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文 / 风致
2024-12-19 13:20:35
来源:亚汇网
需求旺季宰量提升 白条猪肉却难掩跌势
12月19日讯，12月白条猪肉价格维持跌势，截至12月18日，白条猪肉月均价为20.59元/公斤，环比下跌0.77元/公斤，跌幅3.40%。从供应端来看，本月集团场正常出栏，但散户和二次育肥出栏量仍较为积极，市场猪源充裕，屠企收购顺畅；从需求端来看，进入12月屠宰量增幅明显，卓创资讯监测的重点样本企业12月日均屠宰量为19.76万头，环比增加2.91万头，增幅为17.27%，本月南方腌腊持续进行，且北方灌香肠逐渐起量，终端需求提升明显。综合来看，市场供应压力偏大，供大于求的格局难改观，展望下旬，西南腌腊将逐步减量，卓创资讯预测12月下旬猪肉价格或继续震荡下跌。
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