2014-10-27 17:09:04
整容肉流入市场，让人担心，那么，如何避免购买食用整容肉呢？
首先，要小心烧烤摊“整容”里脊肉，目前大批的整容肉流向了烧烤摊点。
第二，要学会基本的辨别整容肉的方法。据悉，将胭脂红等染色剂用在肉制品上，能使肉色更加鲜艳，一旦食用，有间接致癌的可能。
在我国，胭脂红作为食品色素是有严格限制的，但一些不法分子往往通过使用胭脂红将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。因此，购买肉制品的时候要注意查看经营者有无营业执照和卫生许可证，而且对肉制品的颜色和气味要进行仔细分辨，一般越接近常色的肉才越安全。对于那些颜色失真或是路边无证摊贩所售的涂满各种佐料的肉串类制品，千万不要随意购买。
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