2014-07-21 15:19:47
据国内媒体曝光，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。
上海福喜作为一家美国独资企业，主要从事为国际知名快餐连锁店提供肉类、海鲜、米面制作及蔬菜产品的生产和加工业务，隶属于美国osi集团（osi group）的公司。现在爆出将过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期劣质肉类，再将生产的麦乐鸡块、牛排、汉堡肉等售给肯德基、麦当劳、必胜客等大部分快餐连锁店。而且记者还称，这些过期鸡肉原料被优先安排在中国使用。
为了掩盖这些违规生产行为，上海福喜做了对内、对外两本账，掩盖真实的生产日期。2014年6月11日和12日，该公司供应给百胜的迷你小牛排就使用了10吨过期的半成品，保质期经重新打印又延长了一年。
国内食药监部门已对相关货物进行下架处理的决定，20日晚还进行了突击检查，被上海福喜公司阻扰一个半小时。
与此同时，麦当劳中国公司20日晚发表紧急回应，已第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。同时，麦当劳立即成立调查小组，对上海福喜及其关联企业展开全面调查。继麦当劳之后，旗下拥有肯德基和必胜客等品牌的百胜公司也表示：非常重视媒体报道的内容，正在全面了解情况，尽快回复大家。
